ホットクックとの出合い～今もマイベストワン時短家電！
なぜ私がホットクックに手を出したのか・・・
「ホットクックが便利なのはもう知ってるよ」と思う方も多いかもしれません。
でも、ワーママ歴22年の私が使い続けて実感しているのは、他の時短調理器具よりもずっと頼れる存在だということ。
そして、まず、最初にお伝えしたいことがあります！なぜ、私が時短家電に手を出したのか！
私は夫と食品関係の会社を起業したと自己紹介記事でもお伝えしましたが↓
「副社長×ママの私が『時短×心地よい暮らし』を発信する理由」
実は、長男がお腹にいる時に開業準備を進め、生後２か月の時に創業したんです！
・・・よくやったな、と自分でも思います。そして、2人目が生まれてから2年目に、個人事業主から法人になりました！さらに忙しくなりました(T_T)
それでも、ずっと私は時短調理器に頼ることなく、家事も育児も頑張ってきたのですが・・・。
あるとき、うすうす感じていた・・・アレ、あれです
『痔』が、いよいよごまかし切れなくなり、なかなか足が向かなかった病院へ勇気を出して行ってみると、即手術した方がいいと言われるくらい、悪化していました。
痔の話は、ネタも多くて、長くなるのでいつかまた書きたいと思います(笑)
そんなこんなで、私の痔はまあまあひどかったので、手術もして入院もしました。
大変な思いをしましたが(-_-;)退院後、私は思いがけず大金を手にしたのです！
・・・そう、保険金という名の大金を！！！
冗談ですよ、そんな大した額ではないです( ´艸｀)
ただ、会社が法人になるときに、それまで個人的に入っていた保険以外にもう一つ、会社経由でも加入したのが不幸中の幸いで、タイミング的にも、ラッキー！でした。
必要な医療費のあてて、少し残ったご褒美のお金で、私はついにゲットしたのです。そう、アレを！
ホットクーーーーーック！！！
 | 価格:57200円 |
重病ではないから、退院したら普通に家事はやりました。仕事も再開しました。
でも、やっぱりちょっとしんどかったので、ホットクックは私の救世主となりました✨
病気になったことはキッカケではありましたが、それ以前からずっとほしいと思っていました。で、改めて何故だったのか深掘りしてみたよ。
働くママにとっての課題
- 毎日の献立を考えるストレス
- 料理にかかる時間が長い
- 子どもや家族の「お腹すいた！」に追われるプレッシャー
- 心の余裕がなくなりイライラすることも
- 仕事でヘトヘトでも夕飯を作らなきゃ…
- 「仕事モード」から「家事モード」に切り替えるのがしんどかった
で、ホットクックを召喚し、私の料理革命は起きたのです。
ホットクックで解決できたことなど
- 材料を入れてボタンを押すだけで料理が完成
- 放っておけるので「ながら家事」が可能
- 外食や惣菜に頼らず、健康的な食事が用意できる
- 家族も「美味しい！」と言ってくれる
- 同じ料理でもホットクックで作った方が楽な上に美味しかったりする
- すごいのはホットクックなんだが、料理上手になった気分を味わえる
- なんなら昼間に仕込んどけば、夕ご飯前は何もせずとも出来上がっててサイコー
ザっと上げてもこんなにあります。そしてようやくですが、私のおすすめホットクック３大レシピ(というほどでもない！簡単！)を紹介します！
【レシピ1】じゃがいもを少量の水でゆでる方法
ホットクックの魅力が一番よくわかるのが「蒸す・ゆでる」料理。
じゃがいもを少量の水でゆでるだけで、ホクホク感が全然違います。
いろんなレシピがありますが、結局この機能を一番使っている気がします(笑)
材料（2〜3人分）
- じゃがいも … 中3個
- 水 … 大さじ3
作り方
- じゃがいもは皮をむき、一口大に切る。
- 内鍋にじゃがいもと水を入れる。
- 「手動 → 煮物 → 無水でゆでる」モードで約15分。
出来上がったじゃがいもは、そのままポテトサラダや肉じゃがにアレンジ可能！それに、バターと塩をかけるだけでも美味しい！！
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【レシピ2】鶏手羽元の無水カレー
子どもが喜ぶ定番メニュー「カレー」もホットクックなら放置で完成。
鶏手羽元を使うと、骨から出る旨みでコク深い仕上がりになります。
材料（4人分）
- 鶏手羽元 … 6〜8本
- 玉ねぎ … 2個（みじん切り）
- にんじん … 1本（乱切り）
- トマト缶 … 1缶
- カレールウ … 4皿分
- にんにく・しょうが … 各1片（みじん切り）
作り方
- 内鍋にすべての材料（ルウ以外）を入れる。
- 「無水カレー」メニューを選んでスタート。
- 出来上がったらカレールウを入れて混ぜる。
これだけで本格カレーが完成！
【レシピ3】大根と牛すじと蒟蒻の煮込み
冬にぴったりの煮込み料理も、ホットクックなら簡単。
牛すじの下ごしらえもおまかせできます。
材料（4人分）
- 牛すじ肉 … 300g（下ゆでしてアクを取っておく）
- 大根 … 1/2本（輪切り）
- 蒟蒻 … 1枚（一口大に切る）
- だし汁 … 400ml
- 醤油 … 大さじ3
- みりん … 大さじ2
- 砂糖 … 大さじ1
作り方
- 内鍋に材料をすべて入れる。
- 「煮物 → 肉じゃが」モードで約40分。
- 出来上がったら一晩置くと味がさらに染み込みます。
おでん風にしてもおすすめ！
料理時間を短縮すると得られる3つのいいこと
- 自分の時間が増える
子どもの宿題を見たり、少しゆっくりお茶を飲む時間ができます。 - 家族との会話が増える
「ご飯まだ？」と急かされるストレスが減り、食卓でゆっくり話せます。 - 心に余裕ができる
忙しい毎日でも「今日もちゃんとご飯を作れた」という安心感が自信につながります。
まとめ
ホットクックは、ただの時短家電ではなく「家族の時間とママの心の余裕を生み出してくれる存在」。
- 完全放置でOK！火加減や混ぜる作業も自動でやってくれる
炊飯器や圧力鍋では「焦げつき」「火加減の調整」が気になることもありますが、ホットクックは全自動で最後までお任せできます。 - 無水調理で栄養がしっかり残る
少量の水や野菜の水分だけで調理できるので、ビタミンやミネラルを逃さず、素材の味がぐっと濃く仕上がります。 - レシピのバリエーションがとにかく豊富
シンプルな蒸し野菜から、カレー、煮物、スイーツまで。
「今日は疲れたな…」という日でも、材料を入れるだけで一品完成するのは本当に助かります。
忙しいワーママにこそ、一度使ってみてほしい調理家電です。
楽天でも購入できるので、気になる方はこちらからチェックしてみてね。
こちらは最新のもの↓
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ですが、個人的おススメは、大きめサイズをまずは購入するのがおススメです！
多めに作って、小分け冷凍しておけばいいですし、蒸しトレイを使って二段調理もできます！
蒸しトレイは、最新モデルも、ひとつ前のモデルにも付属していますよ(^▽^)
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