ホットクックが他の時短調理器具より優れている3つの理由
「ホットクックが便利なのはもう知ってるよ」と思う方も多いかもしれません。
でも、ワーママ歴22年の私が使い続けて実感しているのは、他の時短調理器具よりもずっと頼れる存在だということ。
その理由は大きく3つあります。
- 完全放置でOK！火加減や混ぜる作業も自動でやってくれる
炊飯器や圧力鍋では「焦げつき」「火加減の調整」が気になることもありますが、ホットクックは全自動で最後までお任せできます。 - 無水調理で栄養がしっかり残る
少量の水や野菜の水分だけで調理できるので、ビタミンやミネラルを逃さず、素材の味がぐっと濃く仕上がります。 - レシピのバリエーションがとにかく豊富
シンプルな蒸し野菜から、カレー、煮物、スイーツまで。
「今日は疲れたな…」という日でも、材料を入れるだけで一品完成するのは本当に助かります。
【レシピ1】じゃがいもを少量の水でゆでる方法
ホットクックの魅力が一番よくわかるのが「蒸す・ゆでる」料理。
じゃがいもを少量の水でゆでるだけで、ホクホク感が全然違います。
いろんなレシピがありますが、結局この機能を一番使っている気がします(笑)
材料（2〜3人分）
- じゃがいも … 中3個
- 水 … 大さじ3
作り方
- じゃがいもは皮をむき、一口大に切る。
- 内鍋にじゃがいもと水を入れる。
- 「手動 → 煮物 → 無水でゆでる」モードで約15分。
出来上がったじゃがいもは、そのままポテトサラダや肉じゃがにアレンジ可能！それに、バターと塩をかけるだけでも美味しい！！
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【レシピ2】鶏手羽元の無水カレー
子どもが喜ぶ定番メニュー「カレー」もホットクックなら放置で完成。
鶏手羽元を使うと、骨から出る旨みでコク深い仕上がりになります。
材料（4人分）
- 鶏手羽元 … 6〜8本
- 玉ねぎ … 2個（みじん切り）
- にんじん … 1本（乱切り）
- トマト缶 … 1缶
- カレールウ … 4皿分
- にんにく・しょうが … 各1片（みじん切り）
作り方
- 内鍋にすべての材料（ルウ以外）を入れる。
- 「無水カレー」メニューを選んでスタート。
- 出来上がったらカレールウを入れて混ぜる。
これだけで本格カレーが完成！
【レシピ3】大根と牛すじと蒟蒻の煮込み
冬にぴったりの煮込み料理も、ホットクックなら簡単。
牛すじの下ごしらえもおまかせできます。
材料（4人分）
- 牛すじ肉 … 300g（下ゆでしてアクを取っておく）
- 大根 … 1/2本（輪切り）
- 蒟蒻 … 1枚（一口大に切る）
- だし汁 … 400ml
- 醤油 … 大さじ3
- みりん … 大さじ2
- 砂糖 … 大さじ1
作り方
- 内鍋に材料をすべて入れる。
- 「煮物 → 肉じゃが」モードで約40分。
- 出来上がったら一晩置くと味がさらに染み込みます。
おでん風にしてもおすすめ！
料理時間を短縮すると得られる3つのいいこと
- 自分の時間が増える
子どもの宿題を見たり、少しゆっくりお茶を飲む時間ができます。 - 家族との会話が増える
「ご飯まだ？」と急かされるストレスが減り、食卓でゆっくり話せます。 - 心に余裕ができる
忙しい毎日でも「今日もちゃんとご飯を作れた」という安心感が自信につながります。
まとめ
ホットクックは、ただの時短家電ではなく「家族の時間とママの心の余裕を生み出してくれる存在」。
忙しいワーママにこそ、一度使ってみてほしい調理家電です。
楽天でも購入できるので、気になる方はこちらからチェックしてみてください。
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ですが、個人的おススメは、大きめサイズをまずは購入するのがおススメです！
多めに作って、小分け冷凍しておけばいいですし、蒸しトレイを使って二段調理もできますよ！
蒸しトレイは、最新モデルも、ひとつ前のモデルにも付属していますよ(^▽^)
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